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お味噌汁のこだわりはありますか?
わが家のお味噌汁、
お出汁にこだわってみたら革命が起きました!
これまでどうしても味やコクが足りない気がして、
お味噌を足しすぎて塩辛くなってしまっていたんです。
そんな時、知人に教えてもらった
久原本家 茅乃舎だしを
使うようにしてみたらもうびっくり!
うまみが全然違う!
おかげでお味噌の使用量も格段に減りました♪
他のおだしに比べて割高なイメージが
あるかもしれませんが、
大容量パックなのでわが家では
1か月以上もっています!
使い方も数分煮だして取り出すだけ、
しかもそれすら面倒な時は、私は袋を破って
中身をそのまま鍋の中に入れてしまっています(笑)
↑それでも変わらず美味しい
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野菜、煮干し、鶏のおだし等もあります!
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ギフトにもおすすめ!!
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他にも、お味噌や具材等色々なものに挑戦しながら、
お味噌汁作り、楽しんでいきたいと思います♪
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